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揭秘胡锦涛宴请奥运贵宾菜单 烤鸭作为附加小吃

揭秘胡锦涛宴请奥运贵宾菜单 烤鸭作为附加小吃

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  八日中午,中国国家主席胡锦涛举行隆重宴会,热烈欢迎来京出席北京奥运会开幕式的五大洲贵宾。

  宴会准备的热菜为三菜一汤。三菜为荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼,汤为瓜盅松茸汤,北京烤鸭则作为附加的小吃提供给各方贵宾。

  此外,菜谱中还有一份冷菜——宫灯拼盘,其外观设计取意于中国古典华美宫灯。

  曾几何时,在中国人的观念中,菜上得越多表现得对客人越热情,中国国宴也曾很多道菜。礼宾改革后,从节俭和适宜角度出发,国宴标准改为现在的三菜一汤。

  席间,每一位宾客面前都有一个餐盘,餐盘两侧放置着三套刀叉、一把汤勺,另有三个高脚玻璃杯一字排开置于餐盘前方,左边外侧还有一个面包盘和一把黄油刀,除了最右侧那双筷子以外,一切都依照标准的西餐礼仪。刀叉汤勺俱为金色,盘子碟子烙着红色国徽并镶有金边,整套餐具在灯火辉煌中显得愈发金光灿灿。

  国宴用酒并没有中国著名的茅台酒,三个高脚玻璃杯中盛的分别是干红、干白和白水。

  鉴于席间某些贵宾生活习惯的缘故,有些菜肴并没有向他们提供。(
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这头猪。。。
真帅。。。。。。

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